Co je to káva Americano?

Teď, když jsme vzbudili váš zájem, pojďme odhalit kouzlo přípravy Americana! Vše je o rovnováze a přesnosti.

Začíná to dávkou espressa, odvážného a silného, takového, jaké si můžete připravit s kapslemi NESCAFÉ® Dolce Gusto espresso a ristretto, které se setkají s proudem horké vody a vytvoří mistrovské dílo rovnováhy.

Ale tady je to pravé kouzlo: nejde jen o jejich smíchání. Jde o nalezení dokonalého poměru, který zvýrazní to nejlepší z obou složek. Ať už dáváte přednost jedné nebo dvojité dávce, lehké a krémové nebo silné a intenzivní, krása Americana spočívá v jeho všestrannosti a dovedných rukou, které ho přivádějí k životu."

 

Víte, že americano má svůj původ ve 2. světové válce? Američtí vojáci v Itálii si na silné espresso nezvykli, a tak si začali espresso ředit horkou vodou – vznikla káva americano. Tento jednoduchý způsob si rychle získal oblibu a dnes je americano káva populární po celém světě. Každé ráno pomáhá lidem probudit se tou správnou dávkou energie.

 

Možná si říkáte: co je káva americano? Je to jen černá káva? Ne tak docela. Obě verze mají silnou chuť, ale černá káva vzniká jiným způsobem – zalitím mleté kávy. Americano se připravuje z espressa a horké vody, čímž vzniká jemnější a bohatší chuť. I když si jsou podobné, každá má svůj charakter. Ať už preferujete černou kávu nebo kávu americano, důležité je, jak si ji vychutnáte.

 

Ledové Americano je v podstatě černá káva podávaná s ledem. Zachovává si svou bohatou, výraznou chuť bez přidaného mléka či sladidel. Díky kávovaru NESCAFÉ® Dolce Gusto®, který podporuje přípravu horkých i studených nápojů, je jeho příprava jednodušší než kdy dřív. Takže pokud hledáte nenáročný a přímý způsob, jak si vychutnat dávku kofeinu a přitom zůstat v chladu, ledové Americano je ideální volba. Ať už ho popíjíte během horkého letního dne, nebo potřebujete osvěžení kdykoli během roku, je to dokonalý společník pro uhašení žízně.

Další zajímavost: Americano se kdysi také podávalo s ledem, za použití studené vody a kostek ledu. A existuje spousta způsobů, jak připravit ledovou verzi Americana.

 

Díky delší extrakci má překapávaná černá káva jemnější chuť a méně intenzivní aroma.

 

Pokud jde o vytvoření dokonalého espressa, je to všechno o přesnosti a vášni. Hovoříme o pečlivém odměření správného množství jemně namleté kávy, odborném utemování a uvaření pod tlakem, abyste získali každou unci výrazné chuti a aromatické dobroty. Ať už jde o šálek jen tak nebo o hvězdnou přísadu vaší oblíbené kávy, toto bohaté, intenzivní espresso je srdcem a duší vaší cesty napříč kávovým světem.

 

Americano má rychlejší přípravu, ale chuť bývá odvážnější a silnější. Ať už dáváte přednost pomalu louhované černé kávě nebo rychlému a silnému americano, každá možnost má své kouzlo.

Zajímá vás, co je to White Americano a čím se liší od klasického Americana? Pojďme na to! White Americano má stejný základ jako klasické Americano – espresso kombinované s horkou vodou.

Zvrat přichází s kapkou mléka nebo smetany přidanou do směsi, což mu dodává jemnější, krémovější texturu a o něco mírnější chuť — něčeho, co lze snadno dosáhnout pomocí našich kapslí Café Au Lait nebo Latte Macchiato od NESCAFÉ® Dolce Gusto®.

Tato jednoduchá úprava promění nápoj v lahodnou volbu pro ty, kteří si užívají sílu Americana, ale dávají přednost troše smetanovosti k vyvážení intenzity. Ať už jste fanouškem tradičního Americana, nebo chcete zkusit něco nového, White Americano nabízí chutnou variantu, která rozhodně stojí za vyzkoušení!

Tohle téma vyvolalo spoustu diskusí! Někteří dokonce tvrdí, že rozdíl vůbec neexistuje. Na Novém Zélandu a v Austrálii je ""long black"" oblíbená káva – s mnohem silnější chutí než Americano. Možná si vzpomenete, že jsme o pár odstavců výše mluvili o tom, zda se přidává první voda nebo espresso – a právě long black je důvodem, proč na tom záleží. Když se espresso nalévá do vody, dochází k menšímu zředění espressa, čímž vzniká silná káva s vrstvou pěny (cremy) navrchu.