Nahrávám...

Co pít v létě: Osvěžující kávové i nekávové nápoje pro horké dny

Get ready for a fun trip through five points of the globe that produce the best coffee beans. Take the notebook to write down the tips and plan your next vacation!

 

 

Přemýšlíte, co pít v létě? Nejlepší volbou jsou ledové kávové nápoje jako cold brew, ledové latte a espresso tonic, stejně jako osvěžující nekávové varianty, například ledový čaj a vychlazené čokoládové nápoje. Tyto nápoje jsou lehké, chladivé a ideální pro horké počasí – nabízejí osvěžení s kofeinem i bez něj. Výběr správného letního nápoje závisí na vaší chuti, preferenci kofeinu a intenzitě vedra.

 

Když teploty stoupají, mnoho lidí sahá po ledové kávě, vychlazeném čaji a ovocných nápojích, které jsou lehké, chladivé a osvěžující. Studené nápoje jsou v létě obzvláště oblíbené, protože pomáhají tělu zůstat v pohodlí a zároveň nabízejí čistou, svěží chuť. Pokud se rozhodujete, co pít v létě, neexistuje jediná správná odpověď. Od jemných studených káv jako cold brew a ledové latte až po svěží limonády a krémové ledové matcha – dnešní letní nápoje zahrnují kávové i nekávové varianty. Pochopení těchto rozdílů vám usnadní výběr nápoje, který vyhovuje vaší chuti, preferenci kofeinu a teplotě dne.

icon quoteicon quote
After getting inspired by these countries, take a break from the rush of everyday life, choose your NESCAFÉ® Dolce Gusto® and plan your next adventure-flavored vacation

Klasické letní kávové nápoje, které nikdy nevyjdou z módy

Některé klasické letní kávové nápoje zůstávají oblíbené každoročně, protože jsou jednoduché, vyvážené a snadno přizpůsobitelné. Tyto klasiky ledové kávy jsou také založeny na espressu, jen podávané s ledem.
Ať už dáváte přednost nápojům s mlékem nebo intenzivnějšímu profilu černé kávy, tradiční varianty ledové kávy nabízejí spolehlivé osvěžení, aniž by ztratily charakter původního receptu.
 

Ledové latte, ledové cappuccino a ledové americano

Ledové latte, ledové cappuccino a ledové americano patří mezi nejznámější letní kávové nápoje.
Ledové latte kombinuje espresso, studené mléko a led. Je jemné, vyvážené a lehce krémové. Pokud vás zajímá rozdíl mezi ledovým latte a ledovým cappuccinem, hlavní odlišnost spočívá v textuře. Ledové cappuccino obvykle obsahuje více pěny, a proto působí lehčeji při zachování podobné rovnováhy kávy a mléka.
Ledové americano obsahuje espresso zředěné studenou vodou a ledem, což mu dodává čistší a výraznější kávovou chuť. Na rozdíl od ledové kávy, která může označovat vychlazenou překapávanou kávu, je ledové americano připravováno výhradně na bázi espressa.
Více o přípravě osvěžujících kávových nápojů doma najdete v článku jak připravit ledovou kávu.
 

Oblíbené příchutě ledové kávy pro léto

Sezónní ledové nápoje často zahrnují ochucené kávy, které dodávají klasickým espresso receptům jemnou sladkost nebo oříškovou hloubku. Vanilka vytváří měkký, zaoblený profil, karamel přináší bohatší sladkost a lískový oříšek nabízí teplý, pražený tón. Mnoho ochucených kapslí – například naše kapsle STARBUCKS® Caramel Macchiato, které se obvykle podávají horké – lze také přelít přes led a vytvořit tak rychlou, vychlazenou verzi se stejnou rozpoznatelnou chutí.
Rostlinná mléka, k nimž patří ovesné, mandlové nebo sójové, mohou dále upravit texturu a chuť, což usnadňuje personalizaci nápoje. S tolika dostupnými kombinacemi zůstává ledová káva vysoce přizpůsobitelná různým preferencím a regionům.
 

Klasické řecké frappé – dokonalá káva pro horké počasí

Řecké frappé je klasická ledová káva s hlubokými kořeny v letní kávové kultuře, okamžitě rozpoznatelná díky své lehké textuře a husté vrstvě pěny. Připravuje se energickým protřepáním nebo smícháním instantní kávy se studenou vodou a volitelným cukrem, čímž vzniká osvěžující, vzdušný nápoj, který se stal neodmyslitelnou součástí kaváren i domácností. Pokud si chcete frappé vychutnat ještě jednodušeji, vyzkoušejte naše kapsle Iced Frappé – stačí je připravit v kávovaru a ihned máte osvěžující ledovou kávu.
 

Proč je řecké frappé považováno za ideální letní kávu?

Protože se připravuje výhradně se studenou vodou, jeho dlouhotrvající pěna a výrazná chuť poskytují osvěžující intenzitu bez nutnosti tepla nebo mléka, takže si ho snadno vychutnáte v horkém počasí.
 

Frappé vs ledová káva: Klíčové rozdíly

Ledová káva se vaří horká a poté chladí, zatímco řecké frappé se připravuje šleháním instantní kávy se studenou vodou, čímž vzniká jeho charakteristická pěna a lehčí textura. Tento způsob přípravy dodává frappé vzdušnější pocit v ústech a výrazně osvěžující charakter.
Příprava jednoduchého frappé doma je přímočará: smíchejte instantní kávu s malým množstvím vody a cukru, protřepejte do zpěnění, poté přidejte led a dolijte studenou vodou. Výsledkem je osvěžující nápoj s přirozeně krémovou texturou, i bez mléka.
 

Proč je frappé populární, hlavně v jižní Evropě

V zemích jako Řecko je letní kávová kultura úzce spjata s frappé. Odráží širší středomořskou tradici pomalého vychutnávání kávy, často venku a ve společnosti.
Tyto návyky ledové kávy se přirozeně vyvinuly jako reakce na vysoké teploty a nabízejí lehčí způsob, jak si užít kofein. Frappé zůstává populární díky své jednoduchosti, výrazné chuti a trvalému osvěžení – vlastnostem, které dodnes definují mnohé volby kávových nápojů pro teplé počasí.
 

Moderní a neklasické kávové nápoje k vyzkoušení toto léto

Vedle nadčasových klasik ledové kávy přinesly poslední roky novou vlnu moderních kávových nápojů. Tyto varianty se zaměřují na jemnější extrakční metody, lehčí textury a nečekané chuťové kombinace, díky čemuž jsou ideální pro teplé počasí. Mnoho dnešních kávových trendů pro léto zdůrazňuje čisté, osvěžující profily, které se liší od tradičních receptů na bázi espressa. Pokud rádi zkoumáte unikátní variace ledové kávy, níže uvedené nápoje nabízejí svěží způsob, jak zažít známé chutě.
 

Cold brew káva: Co to je a proč je ideální pro léto

Proč je cold brew káva obzvláště oblíbená v létě?
Příprava cold brew probíhá pomalým louhováním ve studené vodě, způsob cold brew tak produkuje hladší, přirozeně sladkou kávu s nižší kyselostí, která osvěží i v horkém počasí. Tato jemná extrakce usnadňuje pití v teplých dnech a pomáhá předejít ostré hořkosti, která se často pojí s horce připravenou kávou podávanou přes led.
 

Cold brew vs ledová káva

Cold brew káva se stala jednou z nejoblíbenějších moderních voleb pro teplé dny díky své charakteristické přípravě a chuti. Na rozdíl od ledové kávy, která se vaří horká a poté chladí, cold brew se připravuje louhováním mleté kávy ve studené vodě po dobu několika hodin, což vede k bohatší, hladší chuti, která zůstává příjemná i při podávání přes led.
Jaký je rozdíl mezi cold brew a ledovou kávou?
Klíčový rozdíl spočívá jak v přípravě, tak v chuti, jak je znázorněno níže:
 
 
Vlastnost Cold Brew Ledová káva
Způsob přípravy Louhování ve studené vodě po dobu několika hodin Vaření horkou vodou, poté chlazení
Chuť Jemná, přirozeně sladká Jasnější, tradičnější
Kyselost Nižší Vyšší
Hořkost Mírná Výraznější
Vhodnost pro léto Zůstává jemné i při zředění Může chutnat vodnatě nebo ostře
 
Cold brew bývá silnější, bohatší a méně hořké než ledová káva, což ho činí obzvláště vhodným pro léto, protože zůstává hladký a vyvážený i při zředění ledem nebo vodou.
 

Jak připravit cold brew kávu krok za krokem

Příprava cold brew kávy doma je jednoduchá a vyžaduje jen několik základních ingrediencí. Proces využívá studenou vodu a čas k extrakci hladkých, nízkokyselých chutí, díky čemuž je ideální pro horké počasí.
 
Ingredienty
  • Hrubě mletá káva
  • Studená, filtrovaná voda
  • Led (k podávání)
Běžný poměr pro cold brew je 1:5 pro koncentrát (1 díl kávy na 5 dílů vody) nebo 1:8 pro jemnější nápoj.
 
Postup krok za krokem
1. Smíchejte kávu a vodu.
Přidejte hrubě mletou kávu do studené vody podle preferovaného poměru v závislosti na požadované síle.
2. Jemně promíchejte.
Ujistěte se, že jsou všechna kávová zrna plně nasáklá.
3. Zakryjte a nechte v lednici 12–18 hodin.
Dlouhá doba louhování umožňuje pomalý rozvoj chutí.
4. Přeceďte kávu.
Použijte jemný filtr nebo french press k odstranění sedliny.
5. Podávejte přes led, ředěné podle chuti.
Přidejte vodu nebo mléko podle potřeby, v závislosti na tom, jak silné cold brew preferujete. 
 
Domácí cold brew vydrží v lednici několik dní, což z něj činí pohodlný letní nápoj, který si můžete připravit předem.
 

Oblíbené recepty cold brew a nápady na podávání

Cold brew si můžete samotné nebo ho přizpůsobit do mnoha osvěžujících kombinací:
  • Cold brew s mlékem vytváří hladký, vyvážený nápoj s krémovou dochutí.
  • Cold brew s vanilkou přidává jemnou sladkost a zaobluje chuťový profil.
  • Cold brew s limonádou spojuje bohatost kávy se svěžími citrusovými tóny pro ostřejší, živější letní nápoj.
  • Cold brew s tonikem mísí kávu s tonikovou vodou a ledem a nabízí perlivou, aromatickou variantu, která je obzvláště osvěžující v teplých dnech.
Tyto recepty ukazují, jak přizpůsobivé cold brew může být, ať už preferujete lehké, sladké nebo citrusové chutě.
 

Espresso tonic & nitro káva

Dva moderní nápoje formující letní kávové trendy jsou espresso tonic a nitro káva – oba nabízejí lehčí, osvěžující přístup k ledové kávě se silným důrazem na texturu.
Co je espresso tonic?
Espresso tonic je osvěžující letní nápoj připravený nalitím čerstvě připraveného espressa přes vychlazenou tonikovou vodu a led. Výsledkem je perlivá káva se svěžími, lehce hořkými tóny vyváženými přirozeným citrusovým charakterem toniku.
Nitro káva je oproti tomu v podstatě cold brew nasycená dusíkem. Tento proces vytváří krémovou, kaskádovitou texturu bez přidání mléka a dodává nápoji hladký, sametový pocit v ústech podobný stoutu, ale s lehčí chutí a nízkou hořkostí.
 

Proč jsou espresso tonic a nitro káva letními favority

Oba nápoje se staly oblíbenými v teplém počasí, protože nabízejí lehké, osvěžující kávové varianty vhodné pro horké podmínky:
  • Nízká hořkost: Cold brew a infuze dusíkem snižují kyselost, zatímco tonik rozjasňuje espresso, aniž by ho přebíjel.
  • Chladivá textura: Perlivé a dusíkem nasycené kávy působí svěže a vzdušně v horkých dnech.
  • Variabilita: Oba nápoje lze snadno přizpůsobit citrusy, bylinkami nebo lehkými sirupy.
  • Jednoduchá příprava doma: K přípravě espresso tonicu potřebujete pouze led, tonikovou vodu a čerstvě připravené espresso – které snadno připravíte pomocí našich espresso kapslí pro konzistentní chuť pokaždé.

Osvěžující nekávové letní nápoje pro každý okamžik

Teplé počasí není jen o ledové kávě. Mnoho osvěžujících letních nápojů je zcela bez kofeinu, díky čemuž jsou vhodné pro různé denní doby a pro lidi všech věkových kategorií. Od krémových čokoládových milkshaků po lehké, chladivé ledové čaje – nekávové varianty mohou být v horkých odpoledních stejně uspokojivé. Pokud vás zajímají čokoládové nápoje na léto, prozkoumejte naši nabídku čokoládových kapslí, které si snadno připravíte doma a můžete je vychutnat i vychlazené.
Proč mnoho lidí v létě volí nekávové nápoje? Nápoje bez kofeinu často působí v teplém počasí lehčeji a lze si je vychutnat během celého dne bez rizika nadměrné stimulace.
 

Čokoládový milkshake s NESQUIK® nebo KitKat® – studený letní pamlsek bez kofeinu

Čokoládové milkshaky jsou oblíbenou volbou pro ty, kteří hledají studené nápoje bez kávy. Podávané vychlazené a mixované s ledem nabízejí hladkou texturu a známou kakaovou chuť, která v létě skvěle funguje.
 
Jedním z jednoduchých způsobů přípravy čokoládového milkshaku doma je použití NESQUIK® kapslí nebo KitKat® kapslí jako základu. Nejprve připravte čokoládový nápoj, nechte ho vychladnout a poté ho rozmixujte se studeným mlékem a ledem. Výsledkem je krémový ledový čokoládový milkshake s lehkým pěnovým zakončením.
 
Recept lze snadno přizpůsobit podle preferencí. Rostlinné alternativy mléka vytvářejí mírně odlišnou texturu, zatímco přidání zmrzliny nápoj obohacuje a přibližuje dezertu. Jako součást širšího výběru nekávových letních nápojů nabízejí vychlazené čokoládové milkshaky útěšnou a zároveň osvěžující variantu pro horké dny.
 
 

Ledový čaj – nadčasové letní osvěžení

Ledový čaj patří mezi nejoblíbenější letní nápoje. Jeho univerzálnost a lehký profil ho činí vhodným pro mnoho příležitostí, od neformálních venkovních setkání po horká odpoledne doma. Ať už je připravený z čajových sáčků nebo sypaného čaje, domácí ledový čaj umožňuje plnou kontrolu nad silou a sladkostí.
 
 

Nápady na ledový čaj: černý, zelený, ovocný a bylinkový

Existuje mnoho jednoduchých způsobů, jak upravit ledový čaj podle preferované chuti:
  • Černý ledový čaj nabízí výrazný, přímočarý základ.
  • Zelený ledový čaj je lehčí a svěží.
  • Ovocný ledový čaj přidává broskvové, mangové nebo bobulové tóny.
  • Bylinkový ledový čaj poskytuje přirozeně bezkofeinovou variantu.
  • Citronový ledový čaj přináší svěží, osvěžující kyselost.

Mnoho čajů, které se obvykle podávají horké, si můžete vychutnat i ledové – stačí je připravit silnější a nalít přes led. Tyto variace ledového čaje lze připravit předem a uchovávat v lednici pro snadné podávání během celého dne.
 

Najděte svůj dokonalý letní nápoj

Nejlepší letní nápoj závisí na tom, jak moc osvěžení chcete, jakou preferujete míru kofeinu a jaké chutě vám vyhovují. Klasické ledové kávy nabízejí známou chladivou energii, zatímco moderní variace cold brew a perlivé espresso nápoje poskytují lehčí, trendové varianty navržené pro teplé počasí. Pokud preferujete alternativy, ledové matcha, bylinné čaje nebo lehké mátové mocktaily nabízejí osvěžující volby bez kofeinu.
Letní nápoje se v zásadě dělí do tří jednoduchých kategorií: osvěžující káva, moderní perlivé směsi a vychlazené bezkofeinové varianty, což usnadňuje výběr nápoje podle teploty, vaší chuti a příležitosti.
 

Často kladené otázky o letních nápojích

Abychom vám pomohli vybrat správný nápoj pro horké počasí, přinášíme odpovědi na často kladené otázky o oblíbených letních kávových i nekávových nápojích.

Jaké jsou nejlepší letní nápoje?
Nejlepší letní nápoje jsou lehké a osvěžující varianty jako ledová káva, cold brew, espresso tonic a vychlazené nekávové nápoje jako ledový čaj nebo čokoládové nápoje. Správná volba závisí na tom, jak moc osvěžení chcete, jakou preferujete míru kofeinu a jaká je teplota.

Jaký je rozdíl mezi cold brew a ledovou kávou?
Cold brew se připravuje louhováním mleté kávy ve studené vodě po dobu několika hodin, což vede k hladší, méně kyselé chuti. Ledová káva se vaří horkou vodou a poté chladí, čímž vzniká jasnější, tradičnější kávová chuť.

Proč je cold brew káva populární v horkém počasí?
Cold brew je v létě oblíbený, protože jeho pomalá, studená extrakce produkuje přirozeně hladkou, nízkokyselou kávu, která zůstává osvěžující i při podávání přes led nebo ředění vodou.

Co je řecké frappé?
Řecké frappé je studená, pěnivá káva připravená protřepáním nebo sešleháním instantní kávy se studenou vodou a volitelným cukrem. Podává se přes led a je obzvláště oblíbené v létě v jižní Evropě.

Jak se frappé liší od ledové kávy?
Ledová káva se vaří horká a poté chladí, zatímco frappé se připravuje pomocí studené vody, třepáním nebo šleháním, čímž vzniká hustá pěna. To dodává frappé lehčí texturu a charakteristický pěnový vrch.

Co je to espresso tonic?
Espresso tonic je osvěžující letní káva připravená nalitím čerstvě připraveného espressa přes vychlazenou tonikovou vodu a led. Výsledkem je perlivý nápoj se svěžími, lehce hořkými tóny vyváženými přirozenou citrusovou chutí toniku.

Existují bezkofeinové letní nápoje?
Ano, mnoho letních nápojů je bez kofeinu, včetně ledových čajů, bylinkových nálevů a vychlazených čokoládových nápojů. Tyto varianty jsou ideální pro osvěžení během celého dne bez kofeinu.

Jak dlouho vydrží domácí cold brew v lednici?
Domácí cold brew lze uchovávat v lednici několik dní. Díky tomu je to pohodlný letní nápoj, který si můžete připravit předem a vychutnávat postupně.
Prozkoumání různých nápadů na letní nápoje v naší sekci receptů vám pomůže najít varianty pro každý okamžik – ať už toužíte po něčem krémovém, citrusově svěžím nebo lehce perlivém.
Cappuccino
Cappuccino
Italská klasika s intenzivním espresem a bohatou vrstvou jemného krémového mléčného pěny.
Objevte Cappuccino
Latte Macchiato
Latte Macchiato
Vrstvená káva s jemným mlékem, bohatou pěnou a směsí prémiové Arabiky a Robusty.
Objevte Latte Macchiato
  STARBUCKS® CARAMEL MACCHIATO
STARBUCKS® Caramel Macchiato
Krémová klasika STARBUCKS® s jemným mlékem, espresem a bohatou karamelovou chutí.
Objevte STARBUCKS® Caramel Macchiato
NY Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
NY Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
Miami Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Jak připravit ledovou kávu?
Jak připravit ledovou kávu?
clock
3 min
Co je to Latte Macchiato?
5 minut
Latte Macchiato vs Cappuccino: Jaký je rozdíl?
3 minuty